Im Zeitraum Jänner und Februar 2001 haben wir eine Umfrage im Zusammenhang mit BSE (Borine Spongiforme Enzephalopathie [Rinderwahnsinn]) und Ernähungsgewohnheiten der Menschen durchgeführt. Wir stellten folgende Frage: Hätten Sie Rindfleich in der Vergangenheit auch gegessen, wenn Sie gewußt hätten, daß die Tiere mit Mehl aus Tierkadavern gefüttert wurden? Als Antwortmöglichkeiten stand: nein, ja oder weniger…
