Im Zeitraum Jänner und Februar 2001 haben wir eine Umfrage im Zusammenhang mit BSE (Borine Spongiforme Enzephalopathie [Rinderwahnsinn]) und Ernähungsgewohnheiten der Menschen durchgeführt. Wir stellten folgende Frage:
Hätten Sie Rindfleich in der Vergangenheit auch gegessen, wenn Sie gewußt hätten, daß die Tiere mit Mehl aus Tierkadavern gefüttert wurden?
Als Antwortmöglichkeiten stand: nein, ja oder weniger zur Auswahl.
Das Umfrageergebnis
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