Schlagwort: Ernährung und BSE

Umfrage zur Ernährung unter Berücksichtigung des Aspektes von BSE in Rindern

Umfrage zur Ernährung unter dem Aspekt von BSE

Im Zeitraum Jänner und Februar 2001 haben wir eine Umfrage im Zusammenhang mit BSE (Borine Spongiforme Enzephalopathie [Rinderwahnsinn]) und Ernähungsgewohnheiten der Menschen durchgeführt. Wir stellten folgende Frage: Hätten Sie Rindfleich in der Vergangenheit auch gegessen, wenn Sie gewußt hätten, daß die Tiere mit Mehl aus Tierkadavern gefüttert wurden? Als Antwortmöglichkeiten stand: nein, ja oder weniger…